Palinología de flora melífera y melisopalinología de mieles de la península de Yucatán

La península de Yucatán (PY) es una de las regiones más importantes del mundo por su alta producción de miel (PM), la cual depende de la disponibilidad de flora melífera (FM) para la alimentación de las abejas Apis mellifera L. y su respectiva producción. Entonces, al estar íntimamente ligada a la disponibilidad de recursos néctar-poliníferos de la FM, la PM muestra un marcado comportamiento estacional, caracterizado por dos épocas de cosecha al año (cosecha y precosecha). La primera, representa el 32% de la producción anual (marzo y abril) y la segunda (octubre a diciembre) genera el 40% de la producción del país, basados en la utilización de un grupo de plantas de aproximadamente 40 especies comunes. Ante esta situación, la búsqueda de modelos de incorporación de elementos florales basado en la identificación de granos de polen de la flores de las plantas cercanas a los apiarios y de mieles obtenidas de estos apiarios y de áreas de mayor producción de miel, para así determinar el origen botánico de la FM. Posteriormente, será necesario identificar la calidad nutricional de estos elementos botánicos para que sean apropiados para producción de miel o para sostener a las poblaciones de abejas durante el ciclo anual, lo que proporcionaría una mejoría en los ensambles botánicos en los alrededores de los apiarios y así contribuir a incrementar su productividad. 

Actualmente la palinología es la metodología más económica y empleada mas comúnmente para el estudio de Flora Melífera, se describen estudios a lo largo y ancho del país y muchos estados han generado catálogos para la identificación floral desde polen. En la península de Yucatán, el proyecto del LACB busca enriquecer la información disponible y generar más información con la cual se enfocará a la creación de una palinoteca digital, lo cual será un catálogo digital que tenga los patrones de los diferentes pólenes de las mieles de la región y con ello se pueda contribuir con la identificación monofloral y multifloral de las mieles para dar valor agregado a estas y con ello impactar positivamente la generación de conocimiento científico y su aplicación en beneficio de comunidades de los apicultores.

La infraestructura de este laboratorio se ha establecido con el apoyo económico de los proyectos del TecNM (#6053.17-P, 10195.21-P), CONAHCYT (RENAJEB-2023-3, 2024) y SECIHTI (RENAJEB-2023-3, 2025).

El conocimiento científico que se genere en este proyecto sobre la FM nativa (hierbas, arbustos, árboles, trepadoras), será base para conocer cuales son las especies nativas disponibles en la región, seŕa posible sugerir cuando podría ocurrir su floración en función de la estacionalidad o ciclo apícola, permitirá seleccionar especies preferenciales para A. mellifera, determinar tipos de vegetación apropiados para establecer apiarios y con mayor disponibilidad de FM. Esta información en conjunto se volverá relevante para establecer estrategias de enriquecimiento y ensamblajes de flora en los alrededores de los apiarios y así completar el ciclo anual de floración requerido para mantener las colonias de abejas, evitando el escape del enjambre en épocas con estrés alimentario; y al mismo tiempo incrementará la producción mielera de los apiarios y mejorará las condiciones económicas de las familias dedicas a esta actividad.